Hogyan adunk el házi tésztát

Tartalom

irányok
tippek
Amire szüksége van

Ha a tehetséget a tészta készítésével a cégedbe hozod otthonodban, akkor nyereséget kaphat, ha a helyes utat hajtják végre. Ezt a megfelelő forgalomba hozatali engedéllyel és engedélyekkel kell elvégezni. A megfelelő eladási helyek, például a piacok és az élelmiszerboltok azonosítása segít az új vállalkozásban.

irányok

A megfelelő engedélyezés és az értékesítés segíthet a kiskereskedőkkel való partnerség kialakításában. (mappa kép: Eagle, Fotolia.com)

A szükséges engedélyek és engedélyek beszerzése érdekében forduljon az egészségügyi felügyelethez. Ezeknek a dokumentumoknak aktuálisnak kell lenniük annak bizonyítására, hogy a gyártott tésztát egy engedélyezett létesítményben készítik el. E bizonyíték nélkül nem tudja eladni a terméket. Kérjük, érdeklődjön a csomagolásról is. Győződjön meg arról, hogy csomagolja és tárolja a terméket az egészségügyi felügyelethez.
Nagykereskedelmi árlista létrehozása. Ez magában foglalja a termékgyártás valamennyi aspektusát, például a telepítési költségeket, az összetevőket és a csomagolást. Készítse elő ezt a dokumentumot táblázatos formában, beleértve az egyes tételek kiskereskedelmi árát és bruttó árát. Ezen információk nyújtása a kiskereskedőket vonzza, mivel nyereséges bizonyíték lesz a terméknek az áruházban történő értékesítésekor.
Készítse el a lehetséges kiskereskedők listáját. A listában adja meg a beszerzési vezető nevét és elérhetőségeit. Ez az a személy, akivel beszélni kell. Lépjen kapcsolatba a listán szereplő minden személyrel, és ütemezzen egy találkozót. Kérje meg a kezelőtől egy e-mail címet, hogy a termékről az ülés előtt küldjön információkat. Ez lehetővé teszi a menedzsernek, hogy előzetesen megismerje a terméket.
Készüljön fel az ütemezett találkozóra. Vegyük nyers és főtt tészta, marketing anyagok, a csomagolás mintáit, az összetevők listáját és a nagykereskedelmi árlista másolatát. Az ülés során készen kell állnia arra, hogy nem csak a terméket, hanem magad is eladja. Szakmailag öltözködj és magyarázd el a menedzsernek, miért jó a termék forgalmazása a boltban és az ügyfelek számára. Tájékoztasson minden olyan helyet, ahol a tésztát jelenleg értékesítik, beleértve az önálló gyártókat is.
A találkozó után a menedzser felveszi Önnel a kapcsolatot, és szerződést köt a termékeire, vagy elutasítja őket. Ha szerződést ajánl, győződjön meg róla, hogy képes-e a megadott összeget előállítani. Ha a szerződést nem ajánlják fel, kérdezze meg a vezetőt, miért nem akarja eladni a tésztát. Ez segít a jövőbeni erőfeszítésekben a kiskereskedelmi számlák beszerzésében.

tippek

Vegyük a különböző típusú és ízű tészta mintákat a beszerzési vezetőhöz. Mutassa be a készségek sokféleségét és sokoldalúságát.
A házi tészta gyorsan elronthatja, ezért vegye figyelembe ezt a csomagolás létrehozásakor.
Kérdezze meg a kis piacokat a településen. A kis olasz piacok a házi tészták számára jó kiindulópontot jelenthetnek.