Tartalom
A kukoricakeményítő és a tapioca liszt sűrítőszerként működik. Ha a kukoricakeményítőre valamilyen tapiócát kell helyettesítenie, ne feledje, hogy hosszabb időre van szükség ahhoz, hogy feloldódjon és sűrítsen, ha más összetevőkkel keveredik. A Tápióka-liszt magasabb fényerőt eredményez, mint a kukoricakeményítő. Ha azt szeretné használni, hogy egy citromos tortát töltsön, akkor értse meg, hogy a töltelék nem lesz olyan fényes.
irányok
-
Mérje meg a receptéhez szükséges tapioca liszt mennyiségét. Például egy pite esetében két evőkanálra lehet szükség.
-
Osztjuk kettővel a tapioki liszt mennyiségét (ez a kukoricakeményítőben szükséges mennyiség).
-
Adjunk hozzá egy evőkanál kukoricakeményítőt az összetevőkhez, és kövessük a recept többi részét, amint azt jeleztük.
Amire szüksége van
- Kukoricakeményítő
- kanál