Hogyan viselkedni Eltávolít keserű íz a máj Steak

Tartalom

• irányok
• figyelmeztetés
• Amire szüksége van

A máj és a hagymák nem tűnnek vonzónak néhány ember számára, de sokan hasonlítanak a hús ízére. Néha a máj steak keserű ízű lehet, ami kellemetlen lehet. Ez elnyomhatja az ízlelőbimbóidat, és megtarthatja Önt a hús ízlésétől. Lehetőség van arra, hogy ezt a keserűséget otthon távolítsa el, így a máj a tejbe áztatta, hogy az íze lágyabb legyen. Ezután készítsük el a kívánt főzési módszerrel.

irányok

Hagyja, hogy a mész steak áztassa a tejet, hogy eltávolítsa a keserű ízt (marhahús fehér tányéron a Radarreklama által a Fotolia.com-tól)

1. Vágja a májat a kívánt vastagságra és méretre.

2. Tegye a máj steaket az üres tartályba.

3. Töltse fel a tartályt a teljes tejjel, amíg teljesen ki nem fedi a májat.

4. Helyezze a máj és a tej a hűtőszekrénybe 2-3 órát.

5. Távolítsa el a májat a tejből. Szárítsa papírtörlővel.

figyelmeztetés

• A káros baktériumok elterjedésének megakadályozása érdekében a nyers májral való lemosás előtt mindig mosson kezet.

Amire szüksége van

• Üres tartály
• Teljes tej
• Papír törülköző