Tartalom
A narancssárga koncentrátumot rendszerint fagyasztják, majd vízzel hígítják a leve elkészítéséhez. A vizet el kell távolítani a gyümölcsléből annak érdekében, hogy koncentrátumgá alakuljon. A víz eltávolítása egyszerű, de időigényes.
irányok
-
Öntsük a narancslét egy keskeny fúvókával ellátott műanyag edénybe. Hagyjon elegendő helyet a folyadék kiszélesítéséhez. Helyezze a tartályt a fagyasztóba, és hagyja, hogy a lé teljesen befagyjon. A fagyasztási idő a folyadék mennyiségétől függ.
-
Távolítsa el az edényt a fagyasztóból, és fejjel lefelé fordítsa egy nagy fúvókával ellátott tartályra. Hagyja, hogy a lé olvadjon és csöpögjön a második edénybe. A víz kristályai lassabban olvadnak, mint a lé, így a kezdeti csepegés a narancssárga koncentrátum.
-
Ha a cseppek már nem narancssárgaak, dobja el a jéglemezt. Ez a lé szükségtelen része.
-
A fagyás-csepegtető eljárás ismétlése tiszta, koncentrált koncentrátumot eredményez, mint például a minimális víz. Fagyassza le a koncentrátumot, amíg nem akarja használni.
tippek
- Hagyja a jeget természetesen megolvadni. A melegítés felgyorsítja az olvasztást, ami nagyobb mennyiségű vizet eredményez a végtermékben.
Amire szüksége van
- narancs
- Műanyag edény keskeny fúvókával
- mélyhűtő
- Műanyag kancsó széles szájrésszel