Tartalom
- Vitaminok és ásványi anyagok
- Olajok illékonyak
- Orvosi ellátások
- Orvosi figyelmeztetések
- Egészséges adagolás
- aroma
A kis méretű és sötétkék színe miatt az ehető boróka bogyók hasonlíthatnak az áfonyához, de ízlés szerint nagyon különbözőek. Teljesen egyedülálló táplálkozási értékük van, és a legtöbb egyéb bogyóban nem található meg.
Az ehető boróka bogyók színe és mérete hasonlít az áfonyára (A Flickr.com képe, Don Stucke jóvoltából)
Vitaminok és ásványi anyagok
A boróka bogyók nagy mennyiségben tartalmaznak C és B vitaminokat, valamint kis mennyiségű kalciumot. Ezeknek a jelentős adagoknak köszönhetően úgy gondoljuk, hogy ezt a bogyót Görögországban olimpiai sportolók használták teljesítményjavítóként.
Olajok illékonyak
Az illóolajok a boróka bogyó összetételének fő összetevői, így a desztillátumok és az aromaanyagok előállításának első számú hatóanyaga.
Orvosi ellátások
A boróka bogyók tovább mennek a gyógyászati tulajdonságok tekintetében. Nemcsak a méregtelenítő, mint a legtöbb bogyó, de megakadályozza és megakadályozza a húgyúti fertőzések kialakulását, magas szintű inzulint tartalmaz, és hagyományosan a bőrdaganatok kezelésére szolgál, beleértve az akne és a szemölcsöket is. Gyulladásgátló tulajdonságaik is vannak.
Orvosi figyelmeztetések
Bár a boróka bogyóknak több egészségügyi előnyük van, diuretikum is. A túl sok fogyasztás egészségügyi problémákat okozhat a vesebetegeknél. A terhes nőknek kerülniük kell a boróka bogyókat, mert emelhetik a vérnyomást, és méhspazmusokat okozhatnak, és csökkenthetik a termékenységet.
Egészséges adagolás
A szárított boróka bogyók egészséges napi adagja körülbelül ezer-két ezer milligramm. Ezeket több kis adagban, legfeljebb hat hétig kell bevenni. Nagyszerűek teákra és főzésre.
aroma
Mivel a boróka bogyók nem igazi gyümölcsök, hanem kis tűlevelű kúpok, általában keserű, fás ízűek, és kissé ropogósak.