Táplálkozás ehető boróka bogyókkal

Szerző: Randy Alexander
A Teremtés Dátuma: 28 Április 2021
Frissítés Dátuma: 16 Lehet 2024
Anonim
Táplálkozás ehető boróka bogyókkal - Cikkek
Táplálkozás ehető boróka bogyókkal - Cikkek

Tartalom

A kis méretű és sötétkék színe miatt az ehető boróka bogyók hasonlíthatnak az áfonyához, de ízlés szerint nagyon különbözőek. Teljesen egyedülálló táplálkozási értékük van, és a legtöbb egyéb bogyóban nem található meg.


Az ehető boróka bogyók színe és mérete hasonlít az áfonyára (A Flickr.com képe, Don Stucke jóvoltából)

Vitaminok és ásványi anyagok

A boróka bogyók nagy mennyiségben tartalmaznak C és B vitaminokat, valamint kis mennyiségű kalciumot. Ezeknek a jelentős adagoknak köszönhetően úgy gondoljuk, hogy ezt a bogyót Görögországban olimpiai sportolók használták teljesítményjavítóként.

Olajok illékonyak

Az illóolajok a boróka bogyó összetételének fő összetevői, így a desztillátumok és az aromaanyagok előállításának első számú hatóanyaga.

Orvosi ellátások

A boróka bogyók tovább mennek a gyógyászati ​​tulajdonságok tekintetében. Nemcsak a méregtelenítő, mint a legtöbb bogyó, de megakadályozza és megakadályozza a húgyúti fertőzések kialakulását, magas szintű inzulint tartalmaz, és hagyományosan a bőrdaganatok kezelésére szolgál, beleértve az akne és a szemölcsöket is. Gyulladásgátló tulajdonságaik is vannak.


Orvosi figyelmeztetések

Bár a boróka bogyóknak több egészségügyi előnyük van, diuretikum is. A túl sok fogyasztás egészségügyi problémákat okozhat a vesebetegeknél. A terhes nőknek kerülniük kell a boróka bogyókat, mert emelhetik a vérnyomást, és méhspazmusokat okozhatnak, és csökkenthetik a termékenységet.

Egészséges adagolás

A szárított boróka bogyók egészséges napi adagja körülbelül ezer-két ezer milligramm. Ezeket több kis adagban, legfeljebb hat hétig kell bevenni. Nagyszerűek teákra és főzésre.

aroma

Mivel a boróka bogyók nem igazi gyümölcsök, hanem kis tűlevelű kúpok, általában keserű, fás ízűek, és kissé ropogósak.