Tartalom
A borscsiszolókat friss őrölt bors készítésére használják az ételek elkészítéséhez és fűszerezéséhez. A borscsiszolók két fémkerék mozgatásával dolgoznak, amelyeket a borsszemcsék látják a rajtuk áthaladó. Sok szakács és séf szívesebben használ egy borscsiszolót, hogy a frissen őrölt borsot főzzük, mert kiválóbb az íze.
irányok
-
Töltse fel a borscsiszolót a friss szemekkel. A borscsiszolókat általában a tetején lévő csiszolószerkezettel és a borsot a tartály alján lévő tartályban építik. Tudja meg, hogy melyik rész csavarja ki a borsot a daráló belsejében. Csavarja ki, nyissa ki a darálót, és töltse fel a rekeszt a tetejére a borssal. Helyezze vissza erősen a fedelet.
-
Tartsa a paprika darálót egy kézzel néhány centiméterrel a szezonra szánt élelmiszer felett.
-
Forgassa a paprika darálót egyik kezével, miközben a másik borsot őrli a borsot. Amint elforgatja a darálót, a már őrölt bors az étel tetejére fog esni. Állítsa le a fonást, ha elégedett a borsos mennyiséggel.
-
Rázza meg a borscsiszolót néhányszor, hogy eltávolítsa a felesleges borsot a daráló alján. Tegye a darálót egy közeli helyre, hogy könnyen hozzáférhessen.
Amire szüksége van
- Borscsiszoló
- bors