Tartalom
- bevezetés
- Hidratálja a testét
- Adjon több ízlést az ételekhez
- Felgyorsítja az emésztést
- Ne adja ki a joghurtot
- Egy alma naponta
- Vegyük bele a zöldségeket az étrendbe
- Eszik diófélék és olajos magvak
- Capriche reggelire
bevezetés
Lehet, hogy szeretsz egy adott ételt, de ez nem jelenti azt, hogy jó lesz. Mégis, nem feltétlenül kell lemondanod a kedvenc ételeidet. Ehelyett bizonyos összetevőket beilleszthet az étrendbe, ami segít az emésztésben. Dr. Sue DeCotiis, a New York-i Manhattan Orvosi Súlyvesztés Orvos, és az optimális táplálkozásért az Atlantában élő sporttáplálkozással foglalkozó Ilana Katz tanácsadója tanácsot ad a legjobb élelmiszerekről amit enni lehet az emésztéshez.
Hidratálja a testét
A víz elengedhetetlen ahhoz, hogy a test egészséges legyen, de segít az emésztésben is. "Bármennyire is kiegyensúlyozott az étrendünk, az emésztés lassul, ha a sejtek nem rendelkeznek elegendő vízzel a funkcióik ellátásához" - mondja Dr. Sue DeCotiis. A táplálkozási szakember Ilana Katz azt javasolja, hogy a napot egy csésze forró vízzel és citromlével kezdje. „A C-vitamin antioxidáns tulajdonságai, valamint a belek falainak tisztítása és a felesleges sav eltávolítása érdekében az anyagcserét ébresztik.
Creatas / Creatas / Getty Images
Adjon több ízlést az ételekhez
A megnövekedett nyálkásodás megkezdi az emésztési folyamatot, így a nyálmirigyek egészséges adagokkal dolgoznak. "A koriander, a kömény, a mustár, a fahéj, a paprika, a paprika és a fekete bors valóban serkenti a nyálmirigyeket" - mondja az orvos. Olyan sok fűszerrel, amellyel választhat, keresse meg azokat, amelyek kedvelik a szájpadot, és beilleszti őket a receptjeibe.
Felgyorsítja az emésztést
"Az erjesztett élelmiszerek étkezése felgyorsítja az emésztést, mert baktériumaik már megtörték a rostos anyagot," mondja Ilana Katz táplálkozási szakértő. Az erjesztett ételek közé tartozik például a savanyú káposzta, a savanyúság, az idősebb sajt, a tea, a csokoládé és a savanyú kenyér. Ki gondolta volna, hogy a csokoládé segít az emésztésben?
Ne adja ki a joghurtot
Egy másik kulcsfontosságú élelmiszer az emésztést segítő joghurt. "A joghurt, különösen a görög, egy adagonként nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz, és számos jó baktériumtelepet tartalmaz, amit probiotikumoknak neveznek" - magyarázza DeCotiis. "Ezek a probiotikumok megőrzik a bélflórát és az emésztőrendszert ideálisnak" - tette hozzá. Bármely joghurt fog működni, de kerülje azokat, amelyek magas cukortartalmúak.
Egy alma naponta
Az oldható vagy emészthető rostokban gazdag bőrnek köszönhetően az alma valóban segíti az emésztést. "Az oldható rost a vizet elnyeli a belekből, és zselatikus anyaggá alakítja, amely lassítja az élelmiszer mozgását a bélen keresztül, biztosítva a tápanyagoknak a bélfalon való áthaladását," magyarázza DeCotiis. Az oldható rost egyéb példái közé tartoznak a babok, lencse, borsó, magvak, árpa, áfonya, uborka, zeller és sárgarépa.
Vegyük bele a zöldségeket az étrendbe
A zöldségek az oldhatatlan vagy nem emészthető rostok nagy forrása, ami jó az emésztőrendszer számára. "Az oldhatatlan rostok, mint a búza korpa, hüvelyesek és a teljes kiőrlésű gabonák térfogatot adnak a bél tartalmának, hogy a dolgok mozogjanak, ami fontos az irritábilis bél és a székrekedés elkerülése érdekében" - mondja DeCotiis. Tehát vigyázzon arra, hogy a zöldségeket az ételbe helyezze. A tested megköszönni fogja.
Eszik diófélék és olajos magvak
A dió, a mandula és a pisztácia nagyszerű szálforrás. "Ezen túlmenően a pisztácia segíthet a bél által termelt jó, egészséges baktériumok, a probiotikumok elterjedésének növelésében is," mondja DeCotiis szakember. Amint azt korábban említettük, a probiotikumok gyorsabbá teszik az emésztést, ami hatékony és hatékony emésztőrendszert eredményez.
Capriche reggelire
A reggelit gyakran a nap legjelentősebb éttermének nevezik, és nagyszerű alkalom az emésztőrendszer működésének megteremtésére. "A zabkorpa kiváló forrása az oldható és oldhatatlan rostoknak, és természetesen a gabonafélékben és a kekszekben is megtalálható," mondja DeCotiis. Mivel könnyen megtalálhatja a zabpehely termékeit, könnyen beillesztheti azokat a napi étrendbe.