Tartalom
Időről időre tiszta popcorn lesz. Ennek az ételnek az ízének javítása érdekében fel lehet szórni néhány ízesítőt, keverjük össze vagy főzzük együtt. Egy vagy más módon a lehetőségek sokak és új ízeket hoznak létre az egyszerű pattogatott kukorica számára.
Sós fűszerek
Készítsen olasz popcornot parmezán sajt, fokhagymás por és olasz konyha (bazsalikom, oregánó, stb.) Különleges fűszernövényei felett. A tacos, vagy a bors és a köménypor keveréke egy kiváló mexikói pattogatott kukorica. Használhatja az olasz, a cézár vagy az ázsiai salátaöntetet is. Ezenkívül mustárszósszal is készíthet 7 g mustárport, 1 g cayenne-borsport, 1 g piros paprikát és 5 g kakukkfűt. Keverjük össze mindent, és megszórjuk a pattogatott kukoricát.
Édes fűszerek
Megszórjuk egy 1/3 csésze cukor kombinációját 10 g fahéjjal a vajozott pattogatott kukorica fölé, hogy megértsük a fahéj ízét. A túl sok cukrot tartalmazó édes öntetek csak egy csipetnyi összetevőt tartalmazhatnak: fahéj, almás pite vagy tök keverék.
Karamellizált pattogatott kukorica a mikrohullámú sütőben
Karamellizált pattogatott kukoricát készíteni a mikrohullámú sütőben, három percig keverni és melegíteni nagy teljesítményű nagy tálban: 1 csésze barna cukor, 1/2 csésze vaj, 1/4 csésze kukoricaszirup és 2 g sót. Keverjük össze, és másfél percig melegítsük magas hőmérsékleten. Adjunk hozzá 2 g szódabikarbóna. Ezután öntsük ezt a keveréket tizenhat csésze popcorn már popped és keverjük, hogy jól fedezi. A karamellizált pattogatott kukoricát a sütőedénybe tegye és hagyja kihűlni.
Ismerje meg, hogyan készítsen karamellizált pattogatott kukoricát