Tartalom
A garnélarák sokoldalú lehetőség az előételhez, mivel többféleképpen is elkészíthető. Add hozzá a friss és szezonális hozzávalókat a garnélarákhoz, hogy személyre szabott edényt hozzon létre a párt számára. A garnélarák előételek ideálisak minden olyan eseményre, mint a születésnapi partik, az év végi partik, az esküvői fogadások vagy akár alkalmi találkozók.
Garnéla petrezselyem
Avokádó és garnélarák salsa friss és ízletes előétel minden évszakban, de nyárra emlékeztet. A petrezselyem előkészítéséhez tisztítsa meg a garnélarákot, hámozzuk meg és főzzük, paradicsommal és avokádóval, és keverjük össze egy tálban. A petrezselymet friss citromlével, korianderrel és tavaszi hagymával ízesítjük. Trópusi íz esetén adjunk szeletelt mangót. Tortillákkal szolgálják fel a házi salsa-t.
Garnéla nyárs
Ha nyáron ideális étvágyat keres, akkor nem hibázik a roston sült garnéla nyárs. Mielőtt elkészítené ezt a kezelést, merítse a bambusz nyársat vízbe, hogy megakadályozza az égést. A közepes méretű garnélarák vagy pisztoly (már megtisztított és hámozott) szórása bármilyen terméktípushoz. A garnélarákot hagymával és zöldpaprikával cseréljék sós ízű vagy ananászra, trópusi ízű. Azt is lehetővé teszi, hogy a garnélarák nyárson a pácolás előtt válogasson az Ön által választott mártásban. A nyársat tálaljuk egy tál saláta levelekkel.
Garnélarák quesadillák sajttal
A sajttal ellátott garnéla quesadillák mindenkinek tetszeni fognak a vendéglistán. A quesadillák egészséges előételek, különösen akkor, ha házi guacamolával és egy kis túróval szolgálják fel. Ahhoz, hogy a quesadillák, a tenger a citromlé, koriander és apróra vágott jalapeños keverékében főzött garnéla 30 percig tartson. Melegítsünk egy tortillát egy serpenyőben, megszórjuk reszelt sajtot, és adjuk hozzá a garnéla keveréket. Tegyen egy másik tortillát a tetejére, és fordítsa el a quesadilla-t. Távolítsa el a quesadilla-t a serpenyőben, amikor a sajt megolvadt, és a tortilla enyhén pirított. A tálalás előtt vágja le az előételet háromszögekké.
Garnélarák kókuszos
Készítsen sok ropogós garnélarákot kókuszdióval, mivel a vendégek valószínűleg többet keresnek. A nagyméretű garnélarákot, még mindig a farokkal, tojásfehérje keverékében, és a zsemlemorzsából és reszelt kókuszból készült tömegben adjuk át. A garnélarákot egy serpenyőben olajjal sütjük, amíg arany és ropogósak lesznek. A garnélarákot kókuszos tálaljuk, édes narancs zselés mártással.