Tartalom
A "sovány tömeg" és a "zsírmentes tömeg" kifejezéseket a test összetételének leírására használják. Bár felcserélhetőek, jelentésük nem ugyanaz. A sovány tömeg magában foglalja a zsírt, amely üzemanyagként működik az energiatermelésben és más olyan folyamatokban, amelyek a normális anyagcsere részét képezik. Másrészt a zsírmentes tömeg nem tartalmaz zsírt.
Sovány tömeg
A sovány tömeg magában foglalja a belső szervek, a csontok, az izmok, a víz, az ínszalagok és az inak együttes súlyát. Ebbe a tömegbe tartozik a szervekben, a központi idegrendszerben és a csontvelőben jelenlévő esszenciális zsír súlya. A nem alapvető vagy raktározott zsír tömege, amely a bőr alatti zsírszövetben található a bőr alatt, és magában foglalja a belső szerveket is, nem alkotó része a sovány tömegnek.
Zsírmentes tészta
A zsírmentes tömeg eléréséhez az esszenciális zsír tömegét kivonják a sovány tömegből. Az esszenciális zsír nem különböztethető meg a tárolt zsírtól. A becslések eltérnek, de a férfiak sovány és zsírmentes tömege között körülbelül 2–3%, a nőknél pedig 5–12% különbség van.
Test felépítés
A testösszetétel értékelésének fő célja annak megismerése, hogy a test hány százaléka sovány tömegből áll, és melyik zsírmentes tömegből áll. Ez az információ többféle módon felhasználható. Segíthet az egészség és a krónikus betegségek kockázatának átfogó értékelésében, táplálkozási tanácsadással, az elhízási problémákkal kapcsolatos testedzési és kezelési programok hatékonyságának fejlesztésével és nyomon követésével, a sportolók fejlődésének nyomon követésével, valamint a gyermekek növekedésének és fejlődésének nyomon követésével.
A testösszetétel mérése
Általában az egészség és az erőnlét iránt érdeklődő emberek mindig tudni akarják a zsírszintjüket. A testösszetétel meghatározásának egyszerűbb és olcsóbb módszerei közé tartozik a bőrméretek, a BMI (testtömeg-index) alkalmazása, amely a magasság és a súly, a derék kerülete, a derék és a csípő közötti sugár számításai alapján készült. A hidrosztatikus vagy a víz alatti mérés a test sűrűségén alapuló bonyolultabb laboratóriumi módszer. Ez a módszer nem biztos, hogy könnyen elérhető vagy hozzáférhető, bár megbízhatónak tekintik.