Tartalom
A családi gazdálkodás az élelmiszer-termelés legrégebbi formája az Egyesült Államokban, mivel az agrárvállalkozás kinőtt az ilyen típusú szervezetekből. Vannak, akik támogatják azt a tézist, miszerint az agrárvállalkozás túlzottan megnövelte a mezőgazdasági kizsákmányolást. Azt kell mondanunk, hogy a modern élelmiszer-előállításban az agrárvállalkozás és a családi gazdálkodás közötti különbségek meglehetősen szembeszökőek, mindkettő ugyanaz az üzleti rés, de teljesen más jellemzőkkel rendelkezik.
Definíciók
Az agrárvállalkozás a mezőgazdaságba beillesztett vállalkozás. A valóságban ő fogott el élelmiszereket feldolgozó és szállító vállalatokat. Viszont a családi gazdálkodás minden olyan kultúra, amelyet bérelt vezető vagy nem családi vállalat nélkül határoznak meg, és annak dolgozói saját családtagjaik, akik a munkaidő legalább felét fordítják a vállalkozás működtetésére, míg az agrárvállalkozás csak személyzetet használ napi műveletek elvégzésére alkalmazták.
Méret
A családi gazdaságok egyedülálló családi gazdaságok, és a földterület általában kisebb, mint az agrárvállalkozás, de bármilyen méretű lehet. Az agrárgazdaság több közösségben és államban is fenntarthatja működését, míg a családi gazdaságok főleg egy közösségen belül vannak.
Szerkezet
Az agrobiznisz általában egy vertikális csoport, amely számos műveletet tartalmaz, amelyek magukban foglalhatják a termesztést, de nem csak erre korlátozódnak. Tartalmazhat feldolgozást, szállítást és esetleg értékesítést. A családi gazdálkodás viszont főleg a termesztéssel foglalkozik, kapcsolatokkal a közvetítőkkel, hogy termékeket szerezzen a piacon. A családi gazdálkodás képes kis mennyiségben értékesíteni, általában az Ön régiójában. Az agrárgazdaság viszont működhet nemzeti és néha nemzetközi szinten is.
Ültetés
Az agrárgazdaságok általában egyetlen növényt vagy növénycsoportot termesztenek. A föld vagy a művelési módszerek között kevés vagy egyáltalán nincs sokféleség. Ezzel szemben a családi gazdálkodás változatos termesztést tart fenn, különféle ételekkel. A családi gazdálkodás megkezdte az önellátás megteremtésére irányuló erőfeszítéseket. Az agrárgazdaság a növekedés pénzügyi aspektusára összpontosít, tehát egy vagy több hasonló növénytől függ, amelyek több bevételt hoznak. A családi gazdálkodás felhasználhat egy vagy több növényt a családi jövedelem megszerzéséhez.
Pénzügyi
Az agráripar pénzügyi hasznot hoz a részvényesek és a vállalatok számára, míg a családi gazdálkodásnak nincs külső részvényese. Az agrárvállalkozás a racionalizált műveleteken és a vertikális integráción múlik a jövedelemszerzés érdekében. A családi gazdaságok az egyszerű nyereségtől és veszteségektől függenek, sokkal kevésbé integrálódva.
Példák
Az agrárvállalkozás példája lehet a "Land O'Lakes", amely számos tejiparral kapcsolatos terméket tartalmaz, például vajat és sajtot. Az agrárvállalkozás másik példája a "Frito-Lay", amelynek fő terméke a snack. A családi gazdálkodás egyik példája az a gazda, aki a fenti társaságok egyikével kötött szerződés alapján értékesíti termését. A családi gazda lehet az a helyi gazda is, akit a mezőgazdasági piacokon lát. Az agrárvállalkozás másik példája a bortermelők szövetkezete, amelyben a gazdaságok nagyvállalatok és önállóan gazdálkodnak. A bortermelők szövetsége a családi gazdálkodók egy csoportja, akik ugyan egyesülnek a jobb kiskereskedelmi és feldolgozói készségek megteremtésében, de mégis önálló egységként működnek.