Tartalom
A tökmag, akárcsak a napraforgómag, tápláló és ízletes snack. A hámozás azonban nem könnyű feladat. Különböző módszerek alkalmazhatók a bőr belsejében található ízletes magok elérésére. Ne feledje, hogy ez a feladat hosszú ideig tarthat, és akkor működik a legjobban, ha valaki segít.
1. lépés
A sütőtökmagot jól megfőzzük, mielőtt meghámozzuk. A magok forralása, pörkölése vagy sütése általános főzési gyakorlat. Ennek eredményeként vita folyik azok között, akik különféle módszereket kipróbáltak, hogy melyik technika működik a legjobban, de a választás az Öné. Használja azt, amelyet jobban szeret, vagy azt, amely megkönnyíti a magok hámozását.
2. lépés
Kezdje úgy, hogy alaposan mossa meg a kezét szappannal és vízzel. Legalább 15 másodpercig mossa őket, hogy megbizonyosodjon a tisztaságról. Alapos kézmosás biztosítja, hogy a baktériumok ne érintkezzenek a magokkal, amikor meghámozzák őket.
3. lépés
Öntsön tökmagot sík felületre, például pultra vagy asztalra. Készítsen egy tálat a frissen hámozott magok elhelyezéséhez, és egy kukát a héjak elhelyezéséhez. Egyszerre egy magot kell meghámoznia, ami időbe telik, hacsak nincs hámozó gépe.
4. lépés
Törje félbe a tökmagot az ujjaival. A legjobb módszer az, ha a vetőmagot a legszűkebb részre vesszük, és ezen a ponton megtörjük. Megpróbálni a legszélesebb részéről lehámozni, és még mindig a mag elszakadásához vezethet.
5. lépés
Helyezze a héjakat a kukába, és tegye a magokat a tálba. Ügyeljen arra, hogy véletlenül se tegye a héját a vetőtálba. Ellenkező esetben távolítsa el őket onnan, és folytassa a fenti lépéseket, amíg az összes mag meg nem hámlik és fogyasztásra kész.