Tartalom
- A kalória meghatározása
- A kalóriabevitel típusai
- Többet az alapvető kalóriabevitelről
- Részletek az étrend-kalóriabevitelről
- A felesleges kalóriabevitel lényege
Az egyén kalóriabevitelét az adott időszakban elfogyasztott kalóriák száma határozza meg.
A kalória meghatározása
A kalória az energia mértéke. A kalória az energiamennyiség, ami 1 kg víz hőmérsékletének 1 Celsius fokos emeléséhez szükséges. Más szóval, a kalória a fűtési energia mértéke. Minden élőlény használja ezt a fűtési energiát a test életben tartására. Az emberek számára a kalória azt jelentette, hogy mennyi energiát találtak az élelmiszer bizonyos részében. Minden embernek szüksége van egy bizonyos mennyiségű energiára, hogy életben maradjon, és egy extra összeget a napi tevékenységek elvégzéséhez.
A kalóriabevitel típusai
A kalóriabevitel alapvetően az elfogyasztott kalóriák számát jelenti, bár maga a kifejezés különböző mennyiségekre utalhat. Az alapvető kalóriabevitel a naponta elfogyasztott kalóriák számát jelenti, míg az étrend-kalóriabevitel az a kalóriamennyiség, amelyet el kell fogyasztani, ha el akar veszíteni, vagy súlyt veszít. A felesleges kalóriabevitel azt a kalóriamennyiséget jelenti, amelyet az adott személy túlmegy azon, amit ténylegesen szüksége van.
Többet az alapvető kalóriabevitelről
Az alapvető kalóriabevitel az egyik módja annak, hogy a naponta elfogyasztott kalória mennyiségére utaljon. A bazális kalóriabevitel becsléséhez csak adjon hozzá egy adott időszakban elfogyasztott kalóriát, például 24 órát. Ez a szám gyakran a kalóriabevitel más típusainak meghatározásakor kiindulópont, és táplálkozási célokra használt élelmiszer-címkéken is használható. Az Egyesült Államokban például a felnőttek számára becsült kalóriabevitel 2000 kalória, amely az élelmiszer-piramis építésére és a lakosság táplálkozási szokásokról való oktatására is szolgál. Azt is érdemes megemlíteni, hogy azoknak az egyéneknek, akik súlyos betegségek kezelésére vagy bizonyos étkezési rendellenességek kezelésére szolgálnak, meg kell felelniük az orvosok által előírt alapvető kalóriabevitelnek.
Részletek az étrend-kalóriabevitelről
Az étrendi kalóriabevitel különbözik az alapvető kalóriabeviteltől, mivel az olyan kalóriamennyiség beviteléhez kapcsolódik, amelyet a személy általában nem fogyaszt a mindennapi életében, ami nagyobb vagy alacsonyabb lehet, mint az alapvető kalóriabevitelnél. . A fogyás képlete egy személy, aki hetente kevesebb, mint 3500 kalóriát fogyaszt, amire szüksége lenne, ami 0,5 kg veszteségnek felel meg. Az ellenkezője is igaz, azaz a 0,5 kg-os nyereség eléréséhez 3500 kalóriát kell fogyasztani. Tehát egy olyan személy, aki naponta napi 2000 kalóriát fogyaszt, 1500-at kell fogyasztania, hogy elveszítse a 0,5 kg-ot hetente. Ez lenne a táplálkozási kalóriabeviteled. Egy sportoló vagy a súly alatti, aki súlyt szeretne, napi 500 kalóriát adhat a táplálkozáshoz, hogy összesen 3500 extra kalóriát kapjon, így hetente 0,5 kg-ot kapnak.
A felesleges kalóriabevitel lényege
A felesleges kalóriabevitel az egyén által elfogyasztott kalóriák számát jelenti, amelyek nem szükségesek egészségük vagy súlyuk fenntartásához. Az itt alkalmazott egyenlet megegyezik a súlygyarapodás vagy -veszteséggel, azaz egy olyan személy, akinek naponta több, mint 500 kalóriát fogyasztó kalóriabevitelt, hetente kb. 0,5 kg-ot kell elérnie. A túlzott mértékű kalóriabevitel az egyéntől függően változik. Például egy sportoló, aki egész nap irodában dolgozik, de aki egy maratont képez. több kalóriát igényel, mint a munkatársai, akik munka után a kanapén ülnek.
