Tartalom
A gombatermesztőket szeretettel hívják "gombatermesztőknek". Saját kertekben vagy nagy kereskedelmi forgalomban a gombagyártás újrahasznosítja az eldobott termékeket, például a szalmát, a trágyát és a komposztot. Ezek a termékek bizonyos szubsztrátokkal rendelkeznek, amelyek táplálják a gombákat. Egyes típusok, mint például a shiitakes, inkább rönkön termesztenek. Mások, mint a laskagomba, szalmán vagy szénabálán nőnek. A Cornel Egyetem jelentése szerint a legtöbb laskagomba (Pleurotus spp.) Termelők szalmabálákban termesztik őket. Ez a gomba spórákból szaporodik, amelyek micélium nevű szálakat képeznek, amelyek a gyümölcs belsejében nőnek, vagy gomba. A zab- vagy rozsszemek a spórákhoz használt leggyakoribb kezdeti szubsztrátok, ezeket "gomba kolóniának" nevezik.
Szalmabálák előkészítése
1. lépés
Használjon szalmából vagy szénaből álló mini bálákat (30 centiméter). Megvásárolhatja őket raktárakban vagy kézműves üzletekben. A szalmabálákat közvetlen napfénytől távol válassza el, beltéren vagy szabadban.
2. lépés
Merítse a bálákat forrásban lévő vízbe egy mély serpenyőbe vagy egy nagy vödör vízbe. Távolítsa el őket csipesszel, amint telítettek. Helyezze az áztatott bálákat rácsokra, és hagyja, hogy kifolyhassanak. Várjon, amíg el nem érik a szobahőmérsékletet.
3. lépés
Helyezze a bálákat közvetlenül a padlóra, vagy asztalokra vagy tálcákra a könnyű karbantartás és betakarítás érdekében. Alaposan mossa meg a kezét, majd nyissa ki a szalmacsomagokat, és öntse azokat a bálák oldalain és körülötte.
Terhek oltása
1. lépés
Helyezze a laskagomba telepeket a nyitott szalmacsomagokba. kolóniákat vásárolhat az interneten vagy egy helyi gombatenyésztő üzletben. Biztosítsa a jó érintkezést, ha a telepeket benyomja a bálákba.
2. lépés
Tolja a szalmát a telepek köré. Zárja le a csomagokat úgy, hogy a laza szalmát a bálába nyomja, és összenyomja a halmot.
3. lépés
A bálákat öntözzük, lehetőleg hordókból származó esővízzel vagy szűrt vízzel. Tartsa folyamatosan nedves, de ne túl nedves. A gombákat a növekedés bármely szakaszában szedheti.