Hogyan lehet enni nyers kutyát

Tartalom

irányok
tippek
Amire szüksége van

A nyers édeskömény ropogós, friss ízeket ad a salátákhoz és a hideg szendvicsekhez. Használja az apróra vágott más friss fűszernövényeket, hogy díszítse és hozzon létre egy finomságot az étkezéshez. A édeskömény friss ételízesít, amely kiegészíti az ételeket. Egyszerűen csak néhány fűszert, például olajat és ecetet használjon, majd az édesköményt fűszerként, vagy a nyers kómát egy salátában.

irányok

Mossuk le az édeskömény összes maradék szennyeződését és peszticidjét hideg folyó víz alatt; távolítsuk el és dobjuk ki a szálas vagy zúzott anyagot a külső rétegekből. Nyers édeskömény étkezéskor szelektív legyen, és ne használjon kemény vagy elszíneződött mézeskalácsot.
Helyezze a tiszta növényt a vágódeszkára, éles késsel a levágáshoz. Tartsa meg a fennmaradó növényt. Húzza oda a kést a levelek fölé, hogy kivágja őket.
Vegyünk néhány darab édesköményt és kóstolj meg, hogy felfedezd annak hatását. Foglaljon egy csésze szobát, ha erős aniízízű van, vagy használjon fél poharat, ha az íze finomabb. Lehet, hogy többet hagyhat magának, vagy néhány napig tárolhatja a hűtőszekrényben.
Távolítsa el a gyökérvégét és a szárakat az édeskömény izzójából, és finoman kövesse az izzó közepét. Ismételje meg a nyers édeskömény ízét, és használja a növény mindkét részét, hogy összetettebbé tegye az utolsó edényt.
Keverjük össze az extra szűz olívaolajat, a citromlevet és a mustárt egy drótkötéllel egy nagy tálban. Adjuk hozzá a fehér édesköményt és az izzószeleteket a tálba, és keverjük össze a saláta fogóval.
Kóstolja meg a nyers édeskömény salátát, és ízlés szerint adjon hozzá sót és borsot. A kevésbé csípős íz érdekében növelje a salátát néhány piros saláta levél és sült saláta kitûnõ elhelyezésével.

tippek

Vegyük az édeskömény edényt a következő szintre pirított növényi magvakkal. A magok hozzáadják az édeskömény harmadik elemét, valamint a föld és a pörkölt ízét.