Tartalom
A brokkoli táplálkozási hatás, tele van C-vitaminnal, K-vitaminnal, foláttal és káliummal. Akár párolt, nyers vagy grillezett formában szereti, egészséges kiegészítője étrendjének. A brokkoli általában több naptól egy hétig tart a megvásárlása után, de vannak olyan esetek, amikor nem vagyunk biztosak benne, hogy romlott-e vagy sem. Figyeljen minden jelre, mert még mindig képes használni.
1. lépés
Hozd a brokkolit az orrod közelébe, és mélyen lélegezz be. Lehet, hogy érzi a "brokkoli szagot", de a szag nem lehet túl fanyar. Ha a brokkoli túllépte a pontot, lehet, hogy valami rossz szagot érezhet, amikor kinyitja a hűtőszekrényt.
2. lépés
Nyomja össze a brokkoli szárat. Ha hűvös, tapintásúnak kell lennie, és nem kell aggódnia. Ha a szár puha, akkor túlléphetett a ponton.
3. lépés
Nézd meg a színét. A friss brokkolinak sötétzöld színűnek kell lennie. Ha kezd sárgulni, akkor határozottan túl van a ponton.