Hogyan készítsünk piramis alakú tortát

Tartalom

irányok
Amire szüksége van

A piramis alakú torta tökéletes egyiptomi párt. Egy ilyen torta elkészítése időt és erőfeszítést igényel, de könnyebb, mint amilyennek látszik. Ez a torta két réteget és jegesedést igényel. A cukormáznak, amelynek hasonlósága hasonló a professzionális pékekéhoz, vastagnak kell lennie, hogy a sütemény rétegei együtt maradjanak. Ha nem tudja, hogyan kell ezt a jegesedést készíteni, akkor pékségekben vásárolható.

irányok

Díszítsd az egyiptomi pártot egy piramis alakú tortával (Comstock képek / Stockbyte / Getty Images)

Sütjük és hagyjuk, hogy a sütemények téglalap alakúak legyenek. Vágja őket vízszintesen félbe egy éles késsel, hogy két azonos méretű darabot hozzon létre. Csomagolja be a műanyag felét és helyezze a fagyasztóba legalább 24 órán át.
Csavarja le a fagyasztott süteményeket, és helyezze őket sima felületre. Csomagoljon egy nagy darab karton fóliával. Vigyen fel egy réteg fagyosodást az egyik tortafélék méretére a doboz közepén.
Helyezze az első felét lefelé, a karton jegesedésébe. Adjunk hozzá egy nagy réteg fagyosodást a tortához, majd a másik felét halmozzuk felfelé. Ismételje meg ezt a mintát a másik két torta réteggel.
Keresse meg a torta tetejének középpontját, óvatosan egy késsel ragasztva jelölje ki a helyet. Helyezzünk egy csavart függőlegesen a középre, egy kis szánkó segítségével lassan megérintve. A peg a torta állását a szobrászati folyamat során és után teszi.
Jöjjön, és faragja a tortát. Kezdje a torta tetejének közepén (ahol a dübel volt elhelyezve), használjon egy kést vékony pengével, hogy az első oldalt szögben szúrja be, amely a tetején keskeny, és a maximális szélesség az alapnál. Használja előre és hátra a mozgást, hogy vágja le a tortát, gyakorlatilag megragadta az alakot.
Ismételje meg a vágási folyamatot a torta három másik oldalán. Ne aggódj, hogy a piramis teteje tökéletesen rámutatott; hagyj egy kicsit lapos, majd töltse fel a hegyet fagyosan, amikor elkészült. Ez segít a piramisnak a stabilitás fenntartásában.
Alkalmazzon jegesedés a sütemény minden oldalára, hogy a tetejét tökéletesen meg lehessen mutatni. Díszítse a tortát, ahogy akarja.