Tartalom
A Curcuma egy gyömbérrel kapcsolatos fűszer, amelyet curry ételekben használnak. Tartalmaz egy curcumin nevű összetevőt, amely az élelmiszerek arany színárnyalatáért felelős. A Curcuma tinktúra kombinálja a fűszereket egy alkoholos bázissal, például etanollal, helyi alkalmazásra vagy ecetre, orális fogyasztásra. A kínai és az ayurvédikus gyógyszerek már régóta használják a tinktúrát az egészségügyi előnyök széles körében.
szív
A kurkumának olyan tulajdonságai vannak, amelyek javítják a szív- és érrendszeri egészséget. Az Országos Egészségügyi Intézet azt állítja, hogy a közelmúltbeli tanulmányok kimutatták, hogy a fűszer csökkentheti az alacsony sűrűségű lipoprotein szintjét, amely a rossz koleszterin, valamint a vér teljes koleszterinszintje.A magas koleszterinszint rendszerint hozzájárul a szívbetegségek kialakulásához. A kurkumát is kimutatták, hogy csökkenti a fibrinogén szintjét, amely a szívinfarktus és a stroke fokozott kockázatához kapcsolódik.
csontok
Az Arizona Egyetem által 2006-ban Janet L. Funk, MD és Barbara N. Timmermann által végzett tanulmány azt sugallja, hogy a kurkuma tinktúra is hatékony az osteoporosis kezelésében. A munka kimutatta, hogy a fűszer blokkolja a csontreszorpciót, amely a csontritkulás fő oka.
gyulladás
A kurkumát régóta használják a gyulladás kezelésére, és az Arizona Egyetem tanulmánya bizonyítja a fűszer hatékonyságát a rheumatoid arthritis, egy gyulladásos rendellenesség megelőzésében és kezelésében. A Curcuma gátolta a gyulladásos folyamatokért felelős fehérjék termelését. A vizsgálat azt is javasolja, hogy az összetevő más gyulladásos rendellenességek kezelésében alkalmazhatók.
Anti-Cancer Agent
A Texas Egyetem tesztjei azt mutatták, hogy a kurkuma megakadályozhatja és blokkolhatja a rákos sejtek bizonyos típusainak növekedését, beleértve a melanómát, az emlő- és vastagbélrákot. Emellett az NIH azt állítja, hogy számos korábbi tanulmány kimutatta, hogy a fűszer gátolhatja bizonyos tumorok növekedését. A kurkuma, mint rákellenes szerek támogatói azt is mondják, hogy azok a országok, ahol nagyobb mennyiségű sáfrányt fogyasztanak, a vastagbélrák arányának csökkenését jelzik.
antioxidáns
A kurkuma antioxidáns hatásai olyan erősek, hogy a fűszer megőrzi azokat az ételeket, amelyekben hozzáadják. Az antioxidánsok fokozzák az immunfunkciót a szöveti sejtek károsodásának megakadályozásával, és bizonyították szerepüket az agy, a vesék és a máj védelmében a károsodás ellen.
fertőtlenítő
A fűszer már régóta használatos a bőrelváltozások, például vágások és égések kezelésére. A kurkuma illékony olajok baktériumellenes tulajdonságokkal rendelkeznek.