Tartalom
A sütőrácsok támogatói úgy vélik, hogy használatuk során a hús alját megakadályozzák a saját folyadékok vagy égés miatt, ami befolyásolhatja az ízét. Ezért arra szolgálnak, hogy a húst a serpenyő aljától távol tartsák. Számos típus áll rendelkezésre, beleértve a "V" vagy "U" alakú rácsokat. A formától függetlenül ugyanúgy működnek.
irányok
A beépített rácsokkal ellátott rotisseries megakadályozza, hogy a hús az aljára tapadjon (Jupiterimages / Comstock / Getty Images)-
Készítse elő a pörkölt húst a recept alapján vagy a csomagoláson található utasítások szerint. A pernis, a pulyka, a csirkék és a marhahús a legjobb hús és baromfi a pörköléshez.
-
A recept szerint adjuk hozzá a vajat, a vizet, a zöldségeket vagy a sütőlapot.
-
Helyezze a grillt a sütőlapra. Ezek általában hevederekkel rendelkeznek, amelyeknek mindig felfelé kell mutatniuk. A legtöbb grillezés a sütőedény teljes alapját foglalja el. Ha kis modellt használ, helyezze azt a sütő-csészébe.
-
Helyezze a húst a rack közepére, és tegye a sütőedényt előmelegített sütőbe, hogy elkészítse a receptet vagy a csomagolás irányát.