Tartalom
Samponok, színezékek, paszták és kozmetikumok előállítására használt mogyoró különféle előnyös felhasználási lehetőségekkel rendelkezik a mindennapi életben. A héjában lévő tiszta földimogyoró jó harapnivaló egy focimeccsen, pikniken vagy barbecue-on, míg a héjas földimogyoró tálakban található, éhezik a bárokban és ünnepek előtt a főétel előtt. Mielőtt felfalná ezeket a fehérjében gazdag zöldségeket, tanulja meg, hogy megtudja, frissek-e még.
1. lépés
Figyelje meg a felületet, a mogyoróhéjak durva, szilárd, barna külsővel rendelkeznek. Sem zöld, sem szürke, sem fehér penész nem lehet jelen. A héjas földimogyoró vékony héja borítja a magokat, amelynek folyamatosnak és simanak kell lennie. Ne fogyasszon földimogyorót bármilyen penészgombával, szárított vagy fekete maggal.
2. lépés
Szagolja a mogyorót. Erős, jellegzetes illata van. Ha avas, savanyú tej vagy penész szaga lesz, ezért nem szabad használni.
3. lépés
Próbáljon ki egyet, ha nem biztos abban, hogy a csomag még friss-e. A avas földimogyoró savanyú és keserű íze lesz, a frissnek krémes és jellegzetes íze lesz. Dobja el őket, ha savanyúak vagy romlottak.
4. lépés
A mogyorót hűvös, száraz helyen, például hűtőszekrényben tárolja. A héjas földimogyorót négy-öt hónapig, a héjig pedig egy évig tárolhatja légmentesen lezárt edényben a hűtőszekrényben.