Tartalom
A pamut cukorka egy olyan élvezet, amelyet az emberek a vásárokon és a vidámparkokban társítanak. De nem csak különleges alkalmakra. A juhar pamut cukorka (a juhar) a saját otthonában gyapot cukorka nélkül is készíthető.
irányok
-
Tegye a vizet, a cukrot és a kukoricaszirupot a serpenyőbe, és fordítsa a főzőlapot közepes vagy alacsony hőre.
-
Addig keverjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Növelje a tűzhely hőmérsékletét.
-
Hőmérővel ellenőrizze a hőmérsékletet. Miután eléri a 155 ° C-ot, távolítsa el a serpenyőt a hőtől.
-
Hagyja, hogy a serpenyő körülbelül 15 másodpercig álljon. Ezzel az idővel fedje le a tálat nonstick főzéspermettel.
-
Dip a villát a szirupba, és körkörös mozdulatokkal keverjük bele a tálba. Ismételje meg, amíg a tartály meg nem telik.
-
Eszik a pamut cukorka a tálból.
tippek
- A pamut cukorka készítése trükkös feladat lehet, és ragadós padlóburkolatok vonzhatnak rovarokat. Fontolja meg a szemetes zsák kivágását, és helyezze a padlóra, mielőtt elkezdené.
figyelmeztetés
- Ne használjon műanyag kanálokat vagy tartályokat, mivel a műanyag magas hőmérsékleten megolvad.
Amire szüksége van
- 1 1/3 csésze fehér granulált cukor
- 2/3 csésze granulált juharcukor
- 1/2 csésze víz
- 1/2 teáskanál kukoricaszirup
- lábas
- Fakanállal keveréshez
- hőmérő
- villa
- Üvegtál
- Nem tapadó konyhai spray