Tartalom
A hibiszkusz virágok nagyok, mutatósak és élénk színűek. A hibiszkusz nagyon szép kerti növény, a fejlődés bármely szakaszában. Fogyasztható frissen saláták és egyéb ételek köreteként, vagy dehidratálva forró vagy hideg tea készítéséhez. Íze és sötétvörös színe miatt széles körben alkalmazzák kereskedelmi infúziók keverékeiben. Sajnos egyesek számára allergiás reakciót válthat ki.
A hibiszkuszról
A hibiszkusz legtöbb fajtája meleg éghajlatú növény, a világ trópusi és szubtrópusi régióiban növekszik. Egyes termelők kereszteket készítettek, hogy hidegebb éghajlaton boldoguljanak, de általában a hibiszkusz meleg időben növekszik a legjobban. A virágok ehetők és savanykás ízűek, amelyek a citrusfélékre emlékeztetnek.
Hibiszkusz tea
A hibiszkusz teát széles körben fogyasztják meleg vagy hideg italként, kellemes és nyugtató hatású. A virágok pigmentje miatt nagyon mély vörös színt kap, a szirmok hektára és gyümölcsös íze meglehetősen kiemelkedő. A hibiszkusz tea önmagában is kellemes, de a vegyes teák alapjaként is széles körben használják. A Hibiscus domináns hangot ad, kiegészítve más gyógynövények finomabb ízeivel. Orvosi szempontból a hibiszkusz tea bizonyította a vérnyomáscsökkentő képességét - derül ki az "USDA" weboldalán megjelent 2008-as cikkből.
Hibiszkusz allergia
Sajnos, sok más virághoz hasonlóan, a hibiszkusz is allergiát válthat ki egyes embereknél. A tünetek általában hasonlítanak a szénanáthára, a sinus elzáródásával, a szem vörösségével és esetenként torokfájással vagy összehúzódással. Ha allergiás a hibiszkuszvirágra, akkor a tüneteket hamarosan a tea vagy azt tartalmazó keverék elfogyasztása után tapasztalja meg.
Elkerül
A hibiszkuszt nem olyan nehéz elkerülni, mint sok más gyakori allergént, például tejet vagy tojást. Használata főként teákban történik, beleértve a legnépszerűbb kereskedelmi márkákat is. A hibiszkuszt és annak kivonatait néha növényi gyógymódokban és ízesített szirupokban használják, ezért minden növényi termék használata előtt mindig olvassa el a címkét. Ha szénanáthában és pollenallergiában szenved, akkor egyenként vezessen be virágalapú termékeket étrendjébe, és szorosan figyelje az összes reakciót.