Tartalom
A szacharóz cukorkává alakítása egyszerű az olyan vattacukor-gépekkel, amelyek mindenütt jelen vannak a karneválokon és az ország egész területén zajló vásárokon. Míg a közönséges finomított cukor előállítja az ízletes édességet, a titkos összetevő magában foglal egy kis mesterséges színezéket és ízesítőt, úgynevezett flossint.
Finomított cukor
A cukorrépát vagy szacharózzá feldolgozott cukornádot használják a legtöbb kereskedelmi vattacukorban. Javasolt azonban finomított cukor keverése flosinnal. A Flossine ott kapható, ahol szekereket árulnak és bérelnek, és egyszerűen az aroma és a szín teszi az egyszerű, bolyhos fehér felhőket rózsaszín és kék kúpokká.
Folyamat
Vattacukor akkor készül, amikor a cukrot folyékony formájára melegítik, majd egy fonógépben kis lyukakon keresztül kényszerítik. Amint a huzalok elhagyják a forgó gépet, kúpban forognak.
Sztori
Bár az olvasztott cukor fogalma az édességekben évszázadok óta létezik, az első vattacukor elismerését William J. Morrison és John C. Wharton amerikai feltalálók kapták, akiknek a cukrot fonó centrifuga szabadalma volt figyelem a St. Louis-i világkiállításon 1904-ben.
Tudomány
A szacharóz vagy cukor szénhidrátmolekula, amely szénből, hidrogénből és oxigénből áll: C12H22O11. Általában nádból vagy répából nyerik, olvadáspontja 186 ° C.
Gépezet
A vattacukor babakocsik különféle méretekben és modellekben kaphatók, a gyermekváltozatoktól a hosszú távú haszonszerzés céljából tervezett ipari modellekig. A kereskedelmi gépekben használt cukrokat ott lehet megvásárolni, ahol eladják vagy bérbe adják őket. Vannak, akik azonban általában finomított cukorhoz adnak flosint, amelyet boltokban vagy online is lehet vásárolni, hogy a saját vattacukor-keverékük olcsóbb legyen. Ma a színeknek és az illatoknak megvan a szivárvány színe.