Tartalom
A babok az egyik legjobb élelmiszer a világ minden tájáról. Számos edényben használható, frissen vagy tartósítva, kiszárítva vagy tartósítva. Azonban, bár évekig is fennmaradhat, a gabonák időnként különböző körülmények miatt elrontanak. Annak érdekében, hogy biztonságossá váljon a családja biztonsága, mindig győződjön meg róla, hogy a babot elfogyasztják, mielőtt elfogyasztanák.
irányok
-
Ellenőrizze a gabona külső részét. Ha friss hüvelyek, hanem ráncos bőrűek vagy lágyított vagy romlott részeik vannak, akkor valószínűleg régi és elrontott. A szárított babnak is sima szerkezetűnek kell lennie, kivéve, ha olyan módon dehidratálták, hogy ráncok keletkezzenek. A babok elszíneződése egyúttal annak ellenőrzése is, hogy jó-e.
-
Szagolja a babot. Kis illatú, vagyis csak enyhe földes aromájuk van. Ha más vagy erős szaga van, különösen akkor, ha konzervek vagy szárítottak, azonnal dobja el őket.
-
Vizsgálja meg a babot a penész. Még ha csak egy bab is penészes, ha a többiekkel együtt tárolják, a gomba spórákat terjeszthet a többi babra.
-
Ellenőrizze a babok vagy dobozok lejárati idejét. Ne használja a gyártó által megadott lejárati idő után, mivel valószínűleg megtörténik.
-
Érezd a babot. Ha viszkózusak, különösen a frissek (hüvelyek) vagy szárítottak, azonnal dobja el őket, ezért elrontották.
tippek
- A hüvelyeket két-három nap alatt fogyasztja; konzerv bab, egy éven belül; és a terméket három év alatt szárítjuk.
figyelmeztetés
- Soha ne fogyasszon el olyan babot, amely gyaníthatóan sérült.