Hogyan tisztítsunk meg és szúrjunk be egy friss kacsa

Tartalom

irányok
Amire szüksége van

Ha kacsát készít, fontos, hogy tisztítsa meg, és előzőleg tegye meg. A kacsa visszavonása viszonylag egyszerű, de ez talán trükkösnek tűnik, amikor először próbálkozol. A gyakorlat a tökéletességet eredményezi, és ha egyszer megtette ezt az első alkalommal, egyszerű a folyamat egyszerűsítése.

irányok

Tegye fel a kesztyűt, és helyezze a kacsa szilárd felületre. Vegyük az első szárnyat, és húzzuk el annyira távol a testtől, ahogy biztonságosan tartjuk. Vágja a szárnyat ollóval, amilyen közel van a kacsa testéhez. Ismételje meg a másik szárnyat. Most vágja le a kacsa lábát a lehető legközelebb a térdéhez.
Vegyük a kacsa egyik kezével, és a másikat használjuk, hogy a tollakat kis adagokban vegyük. Így könnyen eltávolíthatóak, de ha egyszerre többet próbál megtenni, a folyamat nehezebb lesz. Nem kell eltávolítania az összes tollat a kacsáról: a paraffin eltávolítja a többit. Ügyeljen arra, hogy vegye le a farok nagy tollát.
Töltsön ki egy vödröt jeges vízzel, és tegye félre. Meleg vizet melegítsen a másik vödörbe, hogy alaposan kacsa a kacsa. Adjuk hozzá a paraffint elég forró vízben, hogy alaposan megolvadjon a paraffin, de nem szabad forrni.
Távolítsa el a viasz vödröt a sütőből. Fogja meg a kacsa a fejét, és néhányszor áztassa be a paraffinba, amíg teljesen meg nem fedi a viaszot. Tegye a kacsa a jeges víz vödörébe és hagyja 10-15 percig hagyni. A paraffin most keményedik. Vegye ki a kacsa a vödörből, és távolítsa el az összes paraffint. Ez eltávolítja a többi tollat. A paraffint keményítették közvetlenül a vödörbe, az olvadt anyaggal más kacsákhoz.
Vágja le a fejét és a farkát egy késsel, és távolítsa el a beleket. A kacsa most készen áll a sütésre.