Tartalom
Ha a grillrácsot hosszú időn át esőben vagy nagyon nedves helyen hagyja, elkezdhet rozsdásodni. Míg a grill rozsda túl kicsi, nem okozhat aggodalmat. Megfelelő karbantartást kell azonban biztosítani, hogy a probléma ne legyen nagyobb.
biztonság
Függetlenül attól, hogy a rozsda káros-e vagy sem, csak attól függ, hogy mennyire rozsdásodik a személy. Ha megnézzük a grillet, ne vegyen észre semmilyen rozsdát, de van egy rejtett folt, ami az ételhez megy, valószínűleg rendben lesz. Másrészről, egy nagyon rozsdás grill nagy mennyiségű rozsdát tárolhat az élelmiszerre, ami nem túl egészséges, és Dr. Carlo Rosen szerint a Beth Israel Deaconess orvosi központja valódi kárt okozhat a bélrendszerében.
takarítás
Grillezéskor tisztítsa meg, hogy biztosítsa a biztonságos főzési felületet. Ha rozsdát képez, akkor tisztítsa meg a kaparót. Acél szivaccsal óvatosan dörzsölje a grillet, amíg teljesen meg nem tisztad. Használat előtt alaposan öblítse le, hogy a rozsda ne maradjon.
A rozsda megelőzése
Egy jó módja annak, hogy a rozsda távol maradjon a grillről, annak biztosítása érdekében, hogy mindig egy olajréteggel borítson. Alapos mosás után olvassa fel a rozsda elleni védelmet. Alternatív megoldásként a főzés után csak a nagyobb darabok eltávolításához tisztítsa meg, de csak a főzés előtt végezze el alapos tisztítását. A természetes élelmiszerolaj elkészíti a felhasználandó grillet és megvédi a rozsda ellen.
A grill cseréje
A rozsda hatékonyabb megakadályozása érdekében cserélje ki a grill rácsát. Egyes rácstípusok sokkal ellenállnak a rozsdának, mint mások. Keresse meg azt, ami rozsdamentes acélból készült, és a megfelelő méretű a grillhez. Az új rácsok tisztaak és rozsdamentesek lesznek, sokkal kisebb erőfeszítéssel, mint a régi vasrácsok.