Tartalom
A foszfátok és szulfátok hasonlóak, mert sók képződnek a természetben ásványi anyagok formájában található savakból. Molekuláris szerkezeteik azonban különbözőek és különböző savakból állnak, amelyek különböző ásványi anyagokat alkotnak, és különböző felhasználási területeik vannak.
Molekuláris szerkezet
A szulfát szerkezete fém vagy radikális, valamint egy SO4-et, azaz egy kénatomot és négy oxigént tartalmaz. A foszfát tartalmaz egy fémet vagy egy gyököt, valamint egy PO4-et, egy foszforatomot és négy oxigént.
savak
Miközben foszforsavból (H3PO4) foszfátsókat képezünk, a szulfátok kénsavból (H2S04) képződnek. A savak sókat képeznek, ha a hidrogénatomokat fématomok vagy gyökök helyettesítik. Mivel három savas hidrogént tartalmaz a molekulában, ez tribazinsavnak tekinthető. Ha csak egy hidrogén helyettesített, akkor monofoszfát sót képez. Ha két hidrogén, a só difoszfát, és a három hidrogénnel helyettesített só a trifoszfát. A kénsav minden molekulája viszont csak két savas hidrogént tartalmaz. Amikor a kettőt kicseréljük, szulfát alakul ki. Ha csak egy szubsztituált, akkor egy savas szulfátot (hidrogén-szulfát vagy biszulfát) is ismertetünk.
ásványok
Sok ásványi anyagot szulfátokként sorolnak be. A leggyakoribbak a gipsz (hidratált kalcium-szulfát), a barit (bárium-szulfát) és az anhidrit (kalcium-szulfát). A szulfát ásványi anyagok üveges megjelenésűek, közepes és nagy sűrűségűek és közepes keménységűek. Némelyik vízoldható, és legtöbbjük még fluoreszkáló. A természetben leggyakrabban előforduló foszfátok az apatit csoportból származnak: klórapatit, fluorapapitit és hidroxilapatit. Nem informálisan, kalcium-foszfátokként kerülnek általánosításra, amelyek időnként ásványi anyagok formájában vannak, hanem a különböző élő dolgok csontjait és fogait alkotják.
felhasználások
A különböző szulfátokat algicidként és pigmentként alkalmazzuk. Például a nátrium-lauril-szulfát a mosó- és tisztítószerekben, samponokban és fogkrémekben használt zsír eltávolító. A szappanokban, mosószerekben, szemüvegekben, műtrágyákban, fermentokban és hashajtókban különböző foszfátokat használnak. A "foszfát" kifejezés néha szénsavas vízből, ízesített szirupból és kis foszforsavból készült alkoholmentes italra is vonatkozik.