Tartalom
Néha úgy tűnhet, hogy az élet legnagyobb kihívása a 13 éves gyermek egészséges táplálkozásra késztetése. Ez az idő azonban a helyes étkezési szokások megtanítására. Ezek a szokások nem csak abban segítenek, hogy egészséges maradj növekedésed során, hanem olyan szokások is, amelyek életed végéig veled maradnak. Mindössze annyit kell tennie, hogy szórakoztatóvá tegye az élményt, és egy kicsit bekapcsolódjon; mielőtt megtudná, az egészséges táplálkozás természetes lesz számára.
Egészséges táplálkozás vs. étrend
Nem titok, hogy a gyermekek nagy társadalmi nyomásnak vannak kitéve, és be kell őket vonni. Ez sok esetben szükségtelen étrendhez vezethet.
A diéta magában foglalja a kalóriabevitel csökkentését a test energiájához felhasznált szint alatt. Ha több kalóriát éget el, mint amennyit elfogyaszt egy nap alatt, akkor fogyás következik be. Sok 13 éves gyermek azonban nagyon aktív, és olyan ételre van szükségük, amely kielégíti a kalóriaigényüket. A titok a megfelelő étel fogyasztása.
Az egészséges táplálkozás kiegyensúlyozott étkezést jelent. Ide tartozik az olyan ételek fogyasztása, mint a tejtermékek, gabonafélék, gyümölcsök és zöldségek, valamint a fehérjében gazdag ételek, például a hús, a dió és a bab. Még ha túlsúlyos is, akkor is fogyhat, ha megtanulja a megfelelő étkezést és tevékenységeket végez.
Értsd meg a piramist
Az élelmiszer-piramist az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma 2005-ben frissítette, hogy minden amerikai segítsen az egészséges táplálkozásban. De előbbre jutottak, és a gyerekeknek is készítettek egy piramist. A piramis színkóddal van ellátva, és segíti a tizenéveseket a megfelelő ételválasztásban. A szivárvány hat sávjából áll, amelyek mindegyike egy adott ételcsoportra van kijelölve. A csíkok különböző méretűek, ami azt mutatja, hogy az egyes csoportokból mennyit kell enni naponta.
A sárga a zsírokat jelenti, ebből a csoportból a lehető legkevesebbet kell enni. Ezután következik a lila, amely fehérjéket képvisel, mint a hús és a dió, és a kék, ami a tejet és a tejtermékeket jelenti. Ezután jönnek a piros és a zöld színek, egyenlő méretűek, amelyek gyümölcsöket és zöldségeket képviselnek. Utolsó, de nem utolsósorban a narancssárga szín, amely a szemeket jelöli, amelyeket a nap folyamán nagyobb mennyiségben kell fogyasztania.
Keverj össze mindent
A változatosság kritikus, mivel a túl sok jó dolog ugyanolyan káros lehet, mint a túl sok a rossz. Például ahelyett, hogy teljesen kiküszöbölné a húst az étrendből, mivel a lila szalag vékonyabb, mint a narancsos szemcsés szalag, adjon hozzá mindkettőből egy kis ételt. Megkapja a gabonaenergia előnyeit, lehetővé téve a fehérje számára az izmok felépítését és javítását. Minden élelmiszer-típus fontos szerepet játszik növekedésében és fejlődésében, az élelmiszerek egy csoportjának túlzott mértékű csökkentése negatívan befolyásolhatja egészségét.
Adagméret
A következő részek csak becslések, mivel minden 13 éves gyermek igényei aktivitási szintjük szerint változnak. Ezenkívül az adagok a gyermek nemétől függően változnak.
A vas- és fehérjetartalmú húscsoportot grammban mérjük. Körülbelül 28 g húst, csirkét vagy halat, tojást vagy 14 g diót tartalmazhat. A fiúknak és a lányoknak öt napi 28 g-os adagra van szükségük.
A gyümölcsök kiváló rostforrások, energiát adnak a tinédzsereknek, egészséges táplálékot kínálnak nassolásra. A fiúknak és a lányoknak egyaránt napi 265 g gyümölcsre van szükségük.
A tej és a tejtermékek segítenek erős csontokat építeni a 13 éves gyermekek növekedése érdekében. Ha nem szereti a tejet, más források, például kalciummal dúsított narancslé, joghurt és sajt, jó lehetőségek. A lányok és fiúk adagjának nagysága megegyezik, napi három pohár tej (vagy ennek megfelelő).
A gabona fontos energiaszolgáltató, a teljes kiőrlésű gabona pedig még egészségesebb a tizenévesek számára. Az egyik adag tartalmaz egy szelet kenyeret, egy csésze gabonafélét, zabpelyhet vagy barna rizst. A fiúknak napi hat adagra van szükségük, a lányoknak pedig öt adagra.
Végül a zöldségek. A tizenhárom éves fiúknak napi két és fél csésze, míg a lányoknak napi két csésze szükséges.