Tartalom
Minden termelés fokozatosan történik. Ezek a lépések utasítások formájában írhatók le, hogy a jövőbeli alkalmazottak pontosan megismételhessék a folyamatot az azonos eredmények biztosítása érdekében. Egy folyamatábra olyan vizuális útmutatót nyújt, amely a folyamatot lépésről lépésre pontosabban tudja kommunikálni. Rajzolhat egy könnyen érthető folyamatábrát egy ceruzával és egy papírlappal.
irányok
A lépéseket színes dobozokban ábrázoljuk egy folyamatábra (a folyamat folyamképe Christopher Hall által a Fotolia.com-tól)-
Írja le a gyártási folyamat összes fontos lépését. Írja be azokat rövid, tömör utasításokban, például "Kapcsolja ki a sütőt. Állítsa a hőmérsékletet 180 ° C-ra".
-
Határozza meg a termelés kezdeti és végpontjait. Írja be az első lépést az oldal tetején és a végét az alján. A kezdeti és a végső lépéseket egy ovális figurával körbejárjuk.
-
Írja be a másodlagos (vagy kiegészítő) lépéseket. A másodlagos lépések nem mindig érvényesek, de hibásan vezethetik a munkavállalót. A másodlagos lépések példái közé tartozik az "Alsó tisztítása, ha a sütő piszkos" vagy "Előmelegítés 230 ° C-on, ha kenyeret süt."
-
Minden fő lépéshez ugyanolyan méretű téglalap alakú dobozokat rajzoljon. Rajzolja őket a másik tetejére, az oldal tetejéről a végéig. Ha nem áll rendelkezésre hely, használjon második lapot.
-
Írja be az egyes dobozok főbb lépéseit a gyártási folyamat során megjelenő sorrendbe.
-
Írja be azokat a lépéseket, amelyek megkövetelik a munkavállaló által történő választást. Például: "Sütjük, amíg a kenyér teteje enyhén színű", ellentétben a "Sütés, amíg a kenyér teteje arany lesz".
-
Menjen körül minden döntési lépésben egy gyémánt. A különböző gyémántpontokból érkező vonalak rajzolása a különböző lehetséges lehetőségek jelzésére.
-
Csatlakoztassa az egyes dobozokat egy sorhoz. Ezek a vonalak azt mutatják, hogy egy doboz közvetlenül a másik után jelenik meg. Ez a folyamatábra alapja.
-
Rendelje a kisebb lépéseket egy fő lépéshez. Például a "A sütő tisztítása, ha piszkos" lehet a sütő bekapcsolása mellett. Mivel a sütőt meg kell tisztítani, mielőtt bekapcsolná, a lépés a "A sütő bekapcsolása" bal oldalán található.
-
Csatlakoztassa a másodlagos és a fő lépések dobozait. Rajzoljon körbe minden másodlagos lépést. Ne rajzoljunk ovális alakzatokat, ahogyan a kezdeti és a végső lépésekhez.
tippek
- A folyamatábra színkódolása olyan módon történik, amely kiegészíti a gyártási folyamatot. Például, ha egy alkalmazott döntési lépést hajt végre, amely megváltoztatja a folyamat többi részét, akkor a következő lépéseket másképp színezze meg, mint a más lépéseket, amelyek egy másik döntést hoznának.