Tartalom
Ha fagyasztott húst szeretne főzni, a steaket megfelelően kell kezelni a betegségek megelőzése érdekében. A húst éjszaka általában jobban felolvasztják a hűtőszekrényben. Ha nincs ideje várni, gyorsan és biztonságosan leolvaszthatja, hideg vízben vagy mikrohullámú sütőben. Különböző formában készíthető, és gyakran zöldségkeverékkel szolgálják fel.
irányok
-
Távolítsa el a húst a fagyasztóból, és vegye ki a csomagolásból. Távolítsuk el a csomagolást, tegyük műanyag tartályba vagy lezárt műanyag zacskóba, így a víz nem lesz képes megérinteni a húst.
-
Töltse fel konyhai mosogatóját hideg vízzel. Helyezze be a potot úgy, hogy az elmerüljön.
-
30 percenként cserélje ki a hideg vizet. Ez biztosítja, hogy a hús továbbra is leolvadjon. A leolvasztási idő a hús méretétől függ.
Leolvasztás vízben
-
A mikrohullámú sütőben a mikrohullámú sütőben helyezze a húst még a csomagolásba. Távolítson el minden fémkapcsot a műanyagból, ha van.
-
Válassza ki a mikrohullámú sütő leolvasztási gombját, és adja meg a sült súlyát.
-
Két percig olvassuk fel a steaket. Hagyja, hogy két percig pihenjen a mikrohullámú sütőben, és fordítsa el a steaket, és még két percig olvassa fel, amíg a hús teljesen le nem ürül.
-
Vegye ki a húst a fagyasztóból. Azonnal főzzük a steaket, mert az ételek, amelyek részben szakácsok, képesek baktériumokat termeszteni.
Mikrohullámú leolvasztás
figyelmeztetés
- Soha ne hagyja le a szobát szobahőmérsékleten.
- Soha ne tegye vissza részben a főtt húst a fagyasztóba.
- A fagyasztás után azonnal főzzük a húst vízben vagy a mikrohullámú sütőben, mielőtt újra fagyasztanánk.
- Mindig főzzük a húst 60 ° C és 80 ° C közötti belső hőmérsékleten.
Amire szüksége van
- Műanyag tartály vagy zárt műanyag zacskó
- Mikrohullámú sütő edény