Tartalom
A MushroomInfo.com weboldal szerint a gombák a legszokatlanabb termesztendő élelmiszerek közé tartoznak, valamint több fajtában is megtalálhatók. A csiperkegomba, a crimini, a portobello, a fekete shimeji, a shiitake, az enokitake, a fehér shimeji és a maitake a legnépszerűbb gomba, és noha egyes típusok bonyolult és temperamentumosan termeszthetők, mások meglehetősen egyszerűek. A shiitake, a shimeji és a sampinyon jó fajták otthon termesztésre.A sampinyon és a shimeji a legjobban gomba dobozokban nő, amelyek olcsók és könnyen elkészíthetők önmagukban.
1. lépés
Válasszon egy közepes méretű dobozt, amelyet gombaként használhat. A gombáknak nem kell semmi divatos; mindaddig, amíg ez támogatja a fejlődésük alapját, bármelyik doboz megteszi. Töltse meg a dobozt néhány centi barna rizsliszttel, amely hatékonyan tárolja a nedvességet a gombák számára.
2. lépés
Injektálható gomba kultúrát szerezzen be egy gomba kereskedőtől. Kövesse a csomagoláson található utasításokat, és fecskendezze be a tenyészetet; majd szórja meg a dobozt vízzel, hogy nedvesítse a lisztet a fejlődésük érdekében.
3. lépés
Helyezze a gombadobozt egy szekrénybe, fiókba vagy sötét szekrénybe, ahol 20 Celsius fokra van beállítva a hővédő párna. Naponta permetezze a dobozt, és hagyjon három hetet a termésnek, hogy gyökeret eresszen.
4. lépés
Három hét elteltével 1 cm vastag földréteget terítünk a barna rizslisztre, hogy táplálják a gomba hajtásokat. Naponta folytassa a gombák öntözését, hogy a talaj nedves maradjon, de csökkentse a párna hőmérsékletét 15 Celsius fokig. A gombának négy hét múlva kelnie kell. Szedje be őket, ha elégedett a méretével, és tartsa a dobozt egy második gombaterméshez. Miután a kultúra rendeződött, hosszú évekig újra kihajt.