Hogyan kell enni Chard

Tartalom

• irányok
• tippek
• figyelmeztetés
• Amire szüksége van

A szupermarketek polcain, a saláta és a brokkoli között megtalálható a táplálékban gazdag szelet. A cukorrépa és a spenót család tagja, ez a zöldség magas K- és A-vitaminszintet tartalmaz, és kiváló forrása a magnéziumnak és a vasnak. Amellett, hogy szuper egészséges, a mángoldat igen sokoldalú. Lehet nyers, párolt vagy párolt, és helyettesíti a levest, salátát és forró és sült ételeket tartalmazó spenótot vagy más zöldségeket.

irányok

Hogyan kell enni Chard (Pierce Media)

1. Vásároljon friss mogyorót. Termékeiben kiemelkedik a fehér vagy vörös szárak, vénák és világos zöld levelek. Sárga vagy lila szárral, szivárványnak is nevezhető. Mindkettő használható.

   

   Hogyan kell enni Chard (Pierce Media)

2. Otthon távolítson el minden típusú csomagolást. Mossuk le a leveleket hideg vízben és szárítsuk papírtörlővel. Tárolja őket a hűtőszekrényben úgy, hogy a papírtörlővel egy nagy műanyag zsákba helyezi. Ez a hűtőszekrényben 1 hétig fogyasztásra alkalmas.

   

   
   
   Hogyan kell enni Chard (Pierce Media)

3. Egyél nyers. Távolítsa el a szárakat, és apróra vágja a leveleket egy éles késsel. Adjunk hozzá egy friss zöld salátához, a mesclun salátához és a saláta levelekhez. Tegyünk néhány friss lapátot a szendvicsre. A nyers svájci szelet könnyű szerkezetű, könnyen rágható és enyhén keserű ízű. Adjunk hozzá egy kis citromot, olívaolajat és sót, és ez egy kicsit megduzzad, és csökkenti a keserű ízét. Próbáld ki a saláta cseréjét a szendvicsektől.

   

   Hogyan kell enni Chard (Pierce Media)

4. Ahhoz, hogy forró ételeket használjon, akkor a forró vizet egy serpenyőben gyorsan fel kell forralni. Először, szétválasztjuk a szárakat a levelektől. Foglalja le őket. Forralunk fel egy nagy vizet egy kis sóval. Adja hozzá a lapokat. Amikor a víz újra forralja, távolítsa el a leveleket egy hornyos kanállal. Hűtsük le őket 30 másodpercig egy jeges vízben. Szárítsuk ki és szárítsuk papírtörlővel.

   
   

   

   Hogyan kell enni Chard (Pierce Media)

5. Párolt garnélarák fokhagymával jó húst vagy főtt halat tartalmaz. Egy serpenyőben melegítsünk két evőkanál olívaolajat. Adjunk hozzá két gerezd zúzott fokhagymát. Vigye a fokhagymát, amíg lágyul. Adjuk hozzá a főtt leveleket és szárakat. Vigye fel az őrleményt legfeljebb öt percig, amíg meg nem jelenik. Sóval és borssal ízesítjük.

   

   Hogyan kell enni Chard (Pierce Media)

6. Vágja le a szárakat és helyezze a leveleket egy gőzölgő edénybe. Főzzük a szeletet 3-5 percig, amíg az őrlemény meg nem jelenik. Sóval és borssal ízesítjük, és hűtőszekrénybe tesszük. Egyél, mint egy hideg saláta.

   

   Hogyan kell enni Chard (Pierce Media)

7. Használjon párolt héjat vagy rántott tojást és omlettet. Adjunk hozzá egy zöldségleveshez néhány perccel a tálalás előtt. Párolt zöldségeket lehet használni spenót helyett, vagy apróra vágott fokhagymával és olívaolajjal. Próbáld meg enyhén fűszerezett hántolt szeletet helyezni a rizsre vagy a babra egy egészséges, alacsony kalóriatartalmú ételhez.

   

   Hogyan kell enni Chard (Pierce Media)

tippek

• Egy csésze nyers svájci szelet 35 kalóriát tartalmaz.
• A K-vitamin fontos a csontok egészsége szempontjából. Egy csésze svájci szelet 306,3% -a az amerikai mezőgazdasági minisztérium (USDA) által javasolt napi K-vitamin mennyiségének.
• A héj A-vitaminban gazdag, ami egészséges látást biztosít. Egy pohár az USDA által javasolt napi mennyiség 109% -át teszi ki.

figyelmeztetés

• A főzés során néhány tápanyagot és vitaminot elveszhetnek vagy csökkenthetnek. A felmelegedés megváltoztatja a legtöbb élelmiszer molekuláris szerkezetét. Így a főzési idő csökkentése maximális táplálkozási előnyökkel járhat.

Amire szüksége van

• A közönséges svájci máng vagy szivárvány