Tartalom
Úgy nézhetnek ki, mint a pártfogások, de a karamellizált diót néhány perc alatt otthon készíthetik, és kiegészíthetik kellemes konyhájukat. Karamelizálnak, amikor a cukor megolvad, és ízletes és vastag csillogást ad nekik. Vásároljon dióféléket, hogy ezt a receptet hozza, hozzáadja egy salátához, desszerthez vagy egy finom előételhez.
irányok
-
Öntsük a dió- vagy repceolajat egy serpenyőbe, és adjuk hozzá a barna cukrot. Keverje össze a két összetevőt közepes magas hőmérsékleten három percig, amíg eléri a szirup konzisztenciáját.
-
Öntsünk 1 csésze egész vagy félig diót a keverékbe, keverjük össze egy spatulával, hogy bevonjuk őket. Főzzük serpenyőben két percig, vagy amíg aranybarna.
-
Soroljon egy sütőlapot pergamenpapírral. Öntsük a benne lévő diót öt percig hűlni. Egy rétegben terjesszük őket, hogy ne hűljenek egymáshoz.
-
Ha fűszereket szeretne hozzáadni, mint a fahéjat, a sót vagy a borsot, öntsön még melegen egy tálba. Adjuk hozzá a fűszereket és keverjük össze.
Amire szüksége van
- 2 teáskanál dió vagy repceolaj
- Serpenyőben
- 4 evőkanál barna cukor
- kanál
- 1 csésze egész dió vagy felére csökken
- spatula
- Sütőlap
- Vajpapír
- tál
- Fűszerek (opcionális)