Tartalom
A karfiol a Brassicaceae család számos zöldségének egyike; unokatestvéreik közé tartoznak a brokkoli, a káposzta, a kelkáposzta és a kelbimbó. A karfiol vitaminokban gazdag, mint a foszfor és a kálium. A táplálkozási tulajdonságok kivonása az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy gyümölcslevekké alakítsuk. Juicer és néhány háztartási cikk használatával néhány perc alatt elkészítheti és élvezheti a karfiollé.
irányok
-
A karfiolot mossuk le, és csak az utolsó 2 cm-t távolítsuk el a szárból. A zöldség minden más része feldolgozható gyümölcslé. A friss karfiol a gyümölcslevek legjobb típusa; kerülje a zöldség vásárlását vagy használatát, ha kis barna foltok vannak a virágcsokrok fején.
-
Röviden rövidítse meg a karfiolot a rejtett szennyeződések és a kis rovarok eltávolítására. Ezek a rovarok elrejthetik a zöldség fejét, ami megnehezíti azok eltávolítását. Ahhoz, hogy homályosítson, forraljon fel egy serpenyőt vízzel, adjon hozzá jó mennyiségű sót, és főzzük a karfiolt egy percig forró vízben.
-
Kapcsolja be a facsarót. A karfiolot nagyon nehéz manuálisan összenyomni, így elektromos készüléket kell használni.
-
Add át a káposztát a gyümölcscentrifuga, amíg meg nem kapod a kívánt mennyiségű gyümölcslé. Igyon a lé és tárolja a többit a hűtőszekrényben.
tippek
- Próbáljon hozzá más gyümölcsöket vagy más zöldségeket a karfiolhoz, hogy más ízeket kapjon.
Amire szüksége van
- kés
- Nagy pot
- só
- Elektromos facsaró