Tartalom
Ebédre vagy vacsorára a sült csirke mindig olcsó és nagyon tápláló lehetőség. A csirke pácolás előtti pácolása a hús lágyabbá és ízletesebbé teszi. A tejjel készült pác a krémes és lédús textúra. Ez a recept kevesebb mint 10 percnyi előkészítést igényel, és 30 percig sütjük. Rendeljen négy adagot.
irányok
-
Egy sekély tálban adjunk hozzá a tejet, a sót, a citromlevet, a koriandert, a borsot és a fokhagymát. Keverjük össze jól, hogy összekeverjük az összetevőket a marinádban.
-
Helyezze a csirkemellet a pácra és fedje le műanyag csomagolással. Hagyjuk a hűtőszekrényben 12 órán át.
-
Melegítse elő a sütőt 175 ° C-ra.
-
Távolítsuk el a csirkemellet a pácból és tegyük őket egy sütőedénybe. Fedjük le alumínium fóliával, és 30 percig sütjük, vagy amíg a csirke leve tiszta.
-
Szolgáljon még melegen.
tippek
- Ha inkább a csirke bevonását szeretné lefedni, a pörkölés előtt fedje le a pácolt húst egy burgonyapürével.
Amire szüksége van
- 4 csésze tej
- 1 evőkanál sót
- 2 evőkanál citromlevet
- 1 evőkanál koriander
- 1 teáskanál chili paprika
- 1 evőkanál fokhagyma por
- Sekély tál
- 4 csirkecomb felolvasztott és csontozott
- Műanyag fólia
- Sütőlap
- Alumínium fólia