Tartalom
- Táplálkozási tartalom
- Lehetséges kombinációk
- Nagyobb forgatókönyv
- Nátrium, cukor és zsír
- Vesebetegség problémái
A mogyoróvaj és az alma két olyan étel, amelyek úgy tűnik, hogy önmagukban, vagy a hüvelyesek és gyümölcsök csoportjának részeként találják meg az egészséges élelmiszerek listáját. Azt is kombinálják, hogy gyors snacket készítsenek.
Táplálkozási tartalom
A földimogyoróból készült mogyoróvaj fehérje, rost, mangán, niacin (B3-vitamin), folsav, E-vitamin és resveratrol, amely hasznos antioxidáns a szív védelmében. A további összetevőkkel készített földimogyoróvaj még mindig tápanyagokkal rendelkezik, de más anyagok, mint például a cukor, egy helyet foglalnak el a kanálban, amelyek több földimogyorót tartalmazhatnak. Az alma rostokat, C-vitamint, káliumot és a flavonoid quercetin-t tartalmaz, ami szív- és érrendszeri előnyökkel jár. Az alma rostjának egy része pektin, ugyanaz az anyag, amit a zselé készítésére használnak.
Lehetséges kombinációk
A mogyoróvajjal és almával kombinálható kombinációk mindent tartalmaznak, például az alma szeleteket a mogyoróvajig, az alma szeleteket szendvicsekkel kicserélve zselével, még a szeletelt almát a mogyoróvaj kenyér helyett. közepén. A kombináció édes és sós ízeket biztosít.
Nagyobb forgatókönyv
Az alma és a mogyoróvaj gyakori kombináció, de fő táplálkozási előnyük, mint snack a gyümölcsök és fehérjék keverékéből származik. Ez táplálkozási szempontból teljesebb élelmiszereket biztosít, mint az édességekből vagy üdítőitalokból származó üres kalóriát. További változatok közé tartozik a mogyoróvaj és a banán, vagy az alma és a sajt szeletek, bár a különböző tápanyagok megváltoznak, amikor megváltoztatja a különböző ételeket.
Nátrium, cukor és zsír
A mogyoróvaj receptek márka és módszer szerint változnak; A házi mogyoróvaj semmi más, mint a földimogyoró a keverőben. A vásárolt mogyoróvaj összetevői a földimogyorótól és a sótól a cukor és a zsír felvételéig terjedhetnek (esetleg hidrogénezve). Ha a nátrium- vagy zsírbevitelre van szüksége, vagy el kell kerülni a cukor és hidrogénezett zsír hozzáadása, ellenőrizze a palack címkéjét, mielőtt megvásárolná. Az az elképzelés, hogy tápláló snack lehet, megteheti, hogy inkább édességet szeretne enni, így ezek a további összetevők befolyásolhatják az egészségét.
Vesebetegség problémái
Az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi Intézetei szerint a magas foszfortartalmúaknak el kell kerülniük a mogyoróvajat; a vesék és az emésztési megbetegedések egyéb formái a gyümölcsök és zöldségek csökkentését igénylik. Ez azt jelenti, hogy olyan ártatlan, mint a földimogyoróvaj és az alma, lehet, hogy ezek a tiltott ételek közé tartoznak. Ha Ön emésztési vagy vesebetegséggel küzd, konzultáljon kezelőorvosával arról, hogy a mogyoróvaj és az alma lehet-e étkezni.