Tartalom
A szórakoztató, elegáns és pezsgő, pezsgő és más pezsgők kiválóan alkalmasak szinte mindenféle élelmiszerhez, ellentétben más típusú borokkal. Válasszon egyszerű, de változatos és elegáns előételeket egy pezsgő fél számára, amelyet a vendégek nem fognak elfelejteni.
Sült krumpli
A sült krumpli ropogós, sós jellege meglepően tökéletes kombinációja a pezsgőknek. A burgonya fele olívabogyóval és a másik fele sovány hússal, mint például a prosciutto, az elegancia és az egyszerűség sokoldalú keveréke.
Sajt kombinációk
A sajt jól illeszkedik pezsgővel és más borfajtákkal is. Gyűjtsük össze a klasszikus sajtok kombinációját fogpiszkálóval, és egyszerű ételeket és egyéni adagokat kell készíteni, amelyeket a vendégek élvezhetik a pezsgővel. Más csodálatos kombinációk közé tartozik a kókusz és a brie, az olajbogyó feta és a mozzarella cseresznye paradicsommal.
bruschetta
Egy kis olasz befolyásra szolgáljon bruschetta. Vágjuk a bagetteket vagy más ropogós kenyeret kis szeletekre, grillezzük és dörzsöljük a fokhagymát, öntsük olívaolajjal, sóval és borssal. Ez az alapvető bruschetta, a többi függ a kreativitástól. Próbáljon lefedni a grillezett kenyeret kockára vágott paradicsommal, hagymával és bazsalikommal egy új töréshez. Vagy olvasztott sajtot adjon egy dekadensebb snackhez.
osztriga
Kevés étel felel meg a csillogó és egyszerű nyers osztrigáknak. Mossa meg alaposan, és osztriga kés segítségével vágja le az ínt az osztriga ízület mentén. Megnyitása után használja a kést ásási mozgásban. Válasszuk le az osztrigát a héjtól, és a másik felét jégrétegre kell szolgálni. A pezsgővel kombinálva nincs szükség díszítésre, de a fűszeres mártást és a citromot az asztalon hagyhatja, ha bármelyik vendég nem akarja lenyelni az osztrigát anélkül, hogy ezt követné.
